Según una encuesta realizada por el Centro de Innovación Láctea de EstadosUnidos, el 7% de los estadounidenses cree que la leche con chocolate proviene de vacas de color marrón.
La encuesta, llevada a cabo por TheWashingtonPost, reveló que el 48% de los participantes desconocía el origen de la leche chocolatada.
Se realizó entre mil personas de todos los estados del país, lo que representa una extrapolación de aproximadamente 23 millones de personas, con el objetivo de evaluar su conocimiento sobre productos lácteos.
El estudio se llevó a cabo durante cinco días y tuvo como propósito promover hábitos alimenticios más saludables.
“Es un poco sorprendente. No tenemos una conclusión sobre por qué las personas piensan esto,” comentó una de las investigadores en una entrevista con CNN.
Cortesia CNN + The Washington Post.
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