Extraño menú del Titanic da pistas sobre la vida en el barco

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Se espera que un extraño menú de primera clase del Titanic alcance un precio de hasta 70.000 libras esterlinas (unos US$ 86.000) cuando salga a la venta este sábado en una subasta de recuerdos relacionados con el desafortunado transatlántico.

La casa de subastas británica Henry Aldridge and Son Ltd. indicó en la descripción del lote que es probable que este menú, manchado por el agua y con algunas letras parcialmente borradas, acabara en el Atlántico Norte durante un tiempo cuando el Titanic se hundió en las primeras horas del 15 de abril de 1912.

El menú rescatado detalla la primera cena a bordo después de que el Titanic zarpara de Queenstown, Belfast, y revela la opulencia que habrían experimentado los pasajeros de primera clase.

La cena de la noche del 11 de abril incluía ostras, solomillo de ternera con crema de rábano picante y puré de chirivías, y entre los postres, Bordaloue ––un tipo de tarta–– de albaricoque y pudin Victoria.

La casa de subastas, tras consultar a museos con colecciones del Titanic y hablar con importantes coleccionistas de recuerdos, descubrió que no parece haber ningún otro ejemplo del menú de primera clase de esa noche en concreto.

Otros objetos de la subasta ofrecen un vistazo a la vida de los 2.223 pasajeros y tripulantes del Titanic, de los que sólo sobrevivieron 706.

Con información de CNN

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